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炸酱面培训,湖南炸酱面培训

授课机构:湖南慧仔餐饮管理有限公司

地址:湖南长沙

网报价格:¥1000

课程原价:¥1200

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关键词:炸酱面技术学习 炸酱面培训 特色炸酱面

老北京炸酱面配方培训

【美食简介】

炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京,为山东鲁菜。不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一 ,流行于北京 、天津,山东、河北、辽宁、吉林等北方地区,由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好,做成菜码备用。然后做炸酱,将肉丁及葱姜等放在油里炒,再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒,即成炸酱。面条煮熟后,捞出,浇上炸酱,拌以菜码,即成炸酱面。也可根据自己的口味加辣椒,醋等调味品。会更加符合自己的口味。也有面条捞出后用凉水浸洗再加炸酱、菜码的,称 “过水面”。


炸酱面美食成品


培训学费】 

老北京炸酱面培训全套技术学费900元,传授全套技术,核心调料配方,老北京炸酱面调料采购渠道,老北京炸酱面开店经营问题的解答等等。


培训内容

1.炸酱的熬制,香辣酱的熬制,麻辣酱的熬制。

2.配菜的处理与技巧,配菜刀工技巧。

3.红油的制作,麻油的制作,卤汁的制作。

4.老北京炸酱面,香辣炸酱面,麻辣炸酱面的制作流程。

5.各种小菜的搭配方法与技巧等。

6.根据学员经营地口味,调制出当地口味杂酱面。


培训方式 

按照老北京炸酱面标准的比例配方,老师现场培训,一人一份材料,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。


培训时间】 

上午9:00-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为5-10天左右,视个人学习能力而定。


培训优势】 

1、  老北京炸酱面的全套技术,都会传授给学员,绝对不会留一手!

2、  保证学员出去后能够顺利采购到原材料,不会控制学员任何的调料配方。

3、  签订学习合同,包教包会,学习技术有保障。

4、  学员全程亲自动手,学校免费提供材料供学员反复练习,直到学员熟练掌握为止。

5、  学员后期技术有任何问题,可随时联系,或者随时回来继续学习。


后期服务】 

1、  提供终身免费技术升级,有学员看到比自己家味道更好的技术可以随时端过来,让我们老师帮助你开发,提升你的口味以及竞争力。

2、  老师会根据学员提供的数据,帮助学员分析开店经营的问题,(开店选址、店面装修、经营策略,盈利模式等)为学员提供全方位的创业指导。

3、  学员有关于任何技术问题可随时电话咨询。

4、  遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。


吃住安排】 

学员学习期间中餐免费,路程比较近的学员可以自己回家住,路程比较远的学员可以住在我们附近的旅店(每个实训基地因商业地段,旅店价格也不同)一般20-50元/天/人(每人一个单间,独立的厕所、冲凉房、热水器、电视、风扇,并有专人管理),也可自理。


郑重承诺】 

我们承诺:我们坚持手把手教学,传授核心配方,口味正宗 ,随到随学,所有项目都让学员亲手操作,学会为止,节假日不休。项目齐全,学习期间包所有材料,中途不收任何费用。后期免费技术升级和指导。让你创业无忧。


联系人:曾先生
手机:170.7732.7377(微信)  
《拨打热线学俩样送俩样》Q.Q:150.667.8571 
联系地址:湖南长沙
可二十四小时‘电话’或‘Q.Q’详细了解
长沙湘当有味教学优势:1、专业技师手把手教学,2、免费提供开店指导3、终生免费技术升级
培训保障1、保证每个学员全程都是实践动手学习;2、保证核心技术配方无保留传授技术;3、保证学习中途不增加任何杂费;4、保证学员能够完全掌握核心技术;5、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;6、保证国家商标总局注册、工商、税务营业执照齐;


【求学疑问】

开餐饮店需要办理哪些证件?

小吃创业方便快捷,一般需要办理2个证件,1个(食品安全卫生许可证),1个(工商局营业执照)。办证的条件在全国各地大同小异。这个也可以委 托办证公司代办。我们很多学员都有这两个证。当然现在中国的行情,刚起步是可以先不办证的,等开到一定规模,政府说要办理再办也不迟(但是也必须按当地情 况来看)


开店的材料和设备怎么去采购?

我们公司提供材料和设备的采购渠道,学员自己去采购(如果有个别材料您开店的当地找不到,我们公司可以帮您发货)


报名学习流程?

我们一般有线上和线下2种报名方式:

1、网上咨询客服/电话咨询客服-现场考察-考察满意-填写报名表-签订学习保障合同-课程安排-学员完毕-后期服务

2、直接来公司咨询考察-报名-签订合同-课程安排-学员完毕-后期服务

湖南慧仔餐饮管理有限公司简介

湖南慧仔餐饮管理有限公司于2016年1月27日在长沙工商局登记注册,业务是汤慧,公司注册资本未提供,我公司的办公地址位于著名的楚汉名城、屈贾之乡、伟人故里--长沙,长沙市雨花区湘府中路,我们有最好的产品和专业的销售和技术团队,在公司发展壮大的1年里,我们为客户提供最好的产品、良好的技术支持、健全的售后服务,湖南慧仔餐饮管理有限公司是长沙餐饮业行业知名企业,如果您对我公司的产品服务有兴趣,请在线留言或者来电咨询。

  • 学校名称:湖南慧仔餐饮管理有限公司

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