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　　卤肉饭在台湾被视为极具台湾特色的民众小吃，台湾的饭食小吃花样繁多，不过要说其中较为著名的，当推卤肉饭。据称，风味独特的卤肉饭，全世界只有台湾人会做。卤肉饭，又被称为鲁肉饭，台湾小吃之一。... [查看详情]

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　　油条是中国人较喜爱的传统早点面食，大江南北，全国各地，都能随处可见。一个油锅。一张小木台，即可开张营业。一：食为天油条特色采用传统和现代油条技术，炸出来的油条，充分膨胀，色泽金黄，香味浓... [查看详情]

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四川凉菜：凉菜又称拌菜，在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时数都是吃凉的，称之为凉菜。凉菜切配的主要原料大部分是熟料，因此这与热菜烹调方法有着截然的区别，它的... [查看详情]

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奶茶系列技术培训●项目概述奶茶，简单来说，就是茶与奶的混合液体，但是详细说来，学问就大一些了，奶茶的混合，不仅仅需要巧妙的艺术构想。灵活的混合手法，还需要对饮料的总观统识。一杯好的奶茶要求茶... [查看详情]

湖南冰糖葫芦技术培训（冰糖葫芦：具有开胃、养颜、增香、清热、可口、消除疲劳等作用）●项目简介冰糖葫芦，又称为糖葫芦，在东北地区叫作糖梨膏，在天津被叫作糖墩儿，在安徽凤阳被叫作糖球。冰糖葫芦是... [查看详情]