长沙哪里有学做生煎包技术的学校-食为天

关键词：哪里有学做生煎包技术的学做生煎包

生煎包面皮油润柔软，包底金黄脆香，馅心鲜嫩适口。生煎包的汁水来源于皮冻，但如果嫌麻烦可以往肉馅里多打些清水或高汤，这样也可以使肉馅水嫩，大小尽量保持一致，以一口能入嘴为宜，这样生煎入锅后也能均匀成熟，生煎包是靠锅里的水分蒸发使其膨胀成熟，所以水的多少要适宜，一锅生煎大约130克的水即可，分两次加入，第二次加水的同时候还要加少许油，这样生煎的底部特别酥脆。
项目介绍：
本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程，按照标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手，老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。

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┃保存广告前来学习，或提前电话预约两个人可免除一人学费！

┃咨询电-话：159-74 14-0853（也是微信号）

┃咨询Q- Q : 1922-968-292 请保存电话方便联系！

┃长沙食为天培训地址：长沙市雨花区红星农民新村（女子大学正对面）

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生煎包的培训种类：
上海丰裕生煎、小杨生煎、王家沙生煎等等
生煎包的培训课程：
1.上海特色生煎原材料，设备的选择，采购。
2. 生煎皮冻的制作。
3.生煎肉馅的制作。
4.生煎面皮的制作。
5.生煎包的制作。

课程内容
1：馅料
第一步，主要系统学习如何使用五花肉、韭菜、酸菜、红豆、白菜等食材不同口味的馅料。这里重点学习掌握馅料的调配、方法等知识。
2：葱香油
第二步，主要系统学习如何使用葱、蒜、调和油等食材熬制葱香油。这里重点学习掌握熬制手法、时间、火候等知识。
3：面团
第三步，主要系统学习如何使用面粉、水、泡打粉、发酵粉、白糖等食材制作面团。这里重点学习掌握和面、揉面、发酵等知识。
4：成型
第四步，主要系统学习如何手工包生煎包。这里重点学习掌握擀皮、捏制手法、第二次发酵等知识。
5：煎制
第五步，主要系统学习如何使用煎锅煎制生煎包。这里重点学习掌握煎制手法、技巧、时间、火候等知识。

食为天简介

长沙食为天特色小吃推广有限公司，是一家集食品开发、技术研究、餐饮项目连锁、咨询策划服务为一体的综合性餐饮连锁企业。公司倡导 “绿色健康、美味环保、传统与创新”的现代饮食文化和“诚信、创新、专业、务实的经营理念，专心致力于饮食文化的研究开发与推广，造福社会。

产品特色15-9-7414-0853

长沙特色小吃培训中心产品看起来红亮诱人，吃起来香辣鲜美，爱不释手，辣而不麻，咸而不甜。公司可根据不同地域调节出符合当地人口味的特色小吃，可在学校旁、公园、超市、网吧、街道十字路口、夜市旁等摆摊经营，如果想开店最好在商业街、电脑城，娱乐场所比较集中的地方或是在大型商场或大型超市内设点经营。在公司技术现场培训时，让学员们自己动手操作，学会为止，还详细传授每种调料的关键作用。学员可根据当地需要改变其配方和口味，达到运用自如的水平。

公司理念

　　长沙特色小吃培训中心为创业、经商、投资者提供成熟可靠的技术和服务。紧紧围绕“平等、开放、亲切、平和、信任、自由”的服务原则，诚信经营、以人为本、协作双赢的经营宗旨，辟溪拓径，以味制胜.始终坚持以市场为导向，推广市场竞争力强，投资小，利润高，见效快，风险低的食品技本，使学员学有所用。

培训项目培训费用

奶茶冰淇淋技术培训 1880 （元）

浏阳蒸菜技术培训 1880 （元）

麻辣香锅技术培训 1680 （元）

香辣跳跳蛙技术培训 1680 （元）

砂锅粥瘦肉粥水果粥 1680 （元）

常德鸭霸王技术培训 1580 （元）

常德酱板鸭技术培训　 1580 （元）

14项小吃技术培训 1480 （元）

广州肠粉技术培训 1280 （元）

重庆酸辣粉技术培训 600 （元）

学校名称：食为天

固定电话：

授课地址：长沙市雨花区红星农民新村预约参观