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产品简介 娄底哪里有鸭霸王学 鸭霸王哪里培训 

    传说中的明王朝朱元璋，在行军途中由于粮草不济，在一个农户家家寄宿并且计来一只鸭子，用国木烘烤，烘烤熟后，食之发现肉香味美，回味绵长，食后一直没有忘记，朱元璋当上皇帝后，命御厨专门研制出当时的口味，之后这种口味的鸭子而逐渐流行于世，凡是到武汉出差，旅游大多都会买上一些赠于亲朋好友，得以流传与全国各地，尤其中南部城市流行更广，受到男女老少的追捧和喜爱。
    绝味鸭脖在是市场上早已经不是什么新鲜的特色产品，它一经问世，就因其与之不同的特色而以迅雷不及掩耳之势的速度传遍大江南北，深受社会各大阶层，不论男女老少的喜爱，以其独特的口味更吸引到不少现代都市白领人士和学生族的热爱，而目前休闲食品主打潮流就是“时尚化”，顺应市场变化和需求，也是为什么绝味鸭脖能够在商场上脱颖而出的原因。所以对于创业投资者来开一家决味鸭脖店子，不用担心其口碑，味道不受食客的喜欢。只要有食博汇绝味鸭脖培训提供正宗的决味鸭脖的技术再加上选好地段，做好宣传，服务周到，食品安全卫生，相信源源不断客流量绝对是指日可待的。

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湘味源总部部分项目一览表：

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湘味源：早餐粉/面类——牛肉粉，羊肉粉，猪脚粉，鹅肉粉，鸭血粉丝，原味汤粉，鱼粉，卤粉，螺蛳粉，长沙米粉，桂林米粉，炒码粉，湖南米粉，酸辣粉，砂锅粉，土豆粉，冰凉粉，凉面，凉皮，炸酱面，重庆小面，  骨粉， 米线，肠粉，手工面等...

湘味源：早餐饼类——梅菜扣肉饼，卤肉卷，手抓饼，肉夹馍，酱香饼，葱油饼，糖油粑粑，千层饼，武大郎烧饼，荆州烧饼/锅盔，红豆饼，公婆饼，土家掉渣饼，老家肉饼，酥油饼，馅饼，南瓜饼，葱油粑粑，鸡蛋灌饼，金华酥饼，羊肉泡馍，锅贴，黄桥烧饼，等等

湘味源：快餐类——浏阳蒸菜，卤肉饭，煲仔饭，盖码饭，快捷菜，木桶饭， 黄焖鸡米饭，快餐小炒，特色炒饭等，竹筒饭，隆江猪脚饭，沙县小吃...

湘味源：特色菜类——平锅跳水鱼，干锅鸭头，石锅鱼，重庆烤鱼，钱粮湖土鸭，鸳鸯火锅，麻辣香锅，九子香辣蟹，重庆/四川火锅、特色干锅 ，神仙鸡，跳跳蛙，特色菜，湘菜技术，石锅拌饭，杂烩海鲜火锅，柴火鸡，柴火鱼，纸包鱼，重庆鸡公煲，吊锅菜，瓦罐汤，，萝卜牛杂， 三下锅，等..

湘味源：夜宵烧烤类——木炭烧烤，无烟烧烤，特色烧烤，烤生蚝，海鲜烧烤，辣卤海鲜（新），特色烤猪蹄，开心花甲，锡纸烧烤，铁板烧，麻辣烫，串串香，砂锅粥，长沙口味虾，油炸小吃，风味龙虾，唆螺，烤锅巴，锡纸脑花，炒粉炒饭..

湘味源：卤水类——绝味鸭 霸王，酱板鸭，卤菜，果木烤鸭，热卤,周黑鸭，桂花坛子鸡，神仙鸡，盐焗鸡，夫妻肺片，卤海鲜，卤龙虾，平江香干，德州扒鸡... 

湘味源：小吃类——铁板鱿鱼，铁板豆腐，印度飞饼，脆皮玉米（新）酸辣粉、串串香，臭豆腐，砂锅粥，泉水豆腐，泡菜，凉拌菜，奶茶，冰糖葫芦，糯米蛋，棉花糖，水果沙拉，三鲜豆皮，虾扯蛋，黄金玉米汁，火爆油炸排骨，冷锅串串，炸锁骨，冰糖烤梨，烤鸟蛋，干蹦鸡，麻辣菜，烤翅系列，长沙炸香肠，鸡翅包饭，寿司等等
湘味源：冷饮甜品类——台式/港式/韩式奶茶店技术，广式糖水/台湾冰粥，寿司技术，鲜榨果汁，现做冰淇淋  香港鸡蛋仔，爆米花，炒酸奶，台湾香酥鸡块， 手工酸奶，绿豆冰沙，港式炖品，炸鸡汉堡，豆腐花，等等

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工艺亮点 娄底哪里有鸭霸王学 鸭霸王哪里培训

“绝味鸭脖”是近几年卤制品市场上非常流行的一种口味，传承了武汉鸭脖的韧劲嚼劲的特点，结合湖南口味，决味鸭脖采用选择上成的原、辅材料，融入楚湘烹饪技法，经过卤制，所以绝味鸭脖味觉层次感特别强，但决味鸭脖有自己独特的风味和不能比拟的特色，它肉质鲜嫩，入口的感觉是鲜香无比，决味鸭脖味觉层次感特别强，有鲜、香、咸、甜、麻、辣、酥、绵等特点，色泽绛红 香辣入味，连骨髓都是香飘四溢，味道奇佳。